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Preparación en 30 Minutos
Cocción en 90 Minutos
Para 6 personas
Enviada el 12 Mayo de 2008
Se hierven los espárragos hasta que estén tiernos.
Aparte, batimos los huevos añadimos la nata y salpimentamos, mezclando todo ello uniformemente.
Vamos poniendo en un molde rectangular capas intercaladas de jamón y espárragos, insertando entre cada una un poco de la mezcla de los huevos.
Ponemos el molde al baño María durante hora y media. Dejamos enfriar y servimos.
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